梅に含まれるクエン酸が
ごまの持つ豊富なミネラルの吸収を助けてくれます。
ほどよいすっぱさを残しながら
風味豊かに仕上げるため、
人の手によってもみほぐし乾燥しています。

梅に含まれるクエン酸が
ごまの持つ豊富なミネラルの吸収を助けてくれます。

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梅干を乾燥させてさらさらの調味料に梅干さささ
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